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DB37/T 2658.85-2015 鲁菜 红烧干贝

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爱睡觉的猫 发表于 2021-12-10 03:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
鲁菜 红烧干贝(DB37/T 2658.85-2015),鲁菜 红烧干贝(DB37/T 2658.85-2015)是在2015-04-13发布,在2015-05-13开始实施。
本标准规定了红烧干贝的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用时间。本标准适用于加工烹制鲁菜系列菜肴的红烧干贝。
本标准文件共有5页。
DB37_T 2658.85-2015 鲁菜 红烧干贝.pdf (235.66 KB)
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ngs 发表于 2022-1-9 10:47 | 显示全部楼层
支持下啊
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子夜 发表于 2023-6-10 16:37 | 显示全部楼层
谢谢分享!!!!
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