DB37/T 2658.35-2015 鲁菜　姜丝肉

铭恋 · 发表于 2021-12-10 03:21

鲁菜　姜丝肉（DB37/T 2658.35-2015），鲁菜　姜丝肉（DB37/T 2658.35-2015）是在2015-04-13发布，在2015-05-13开始实施。
本标准规定了姜丝肉的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于鲁菜系列菜肴姜丝肉的加工烹制。
本标准文件共有5页。

DB37_T 2658.35-2015 鲁菜　姜丝肉.pdf (195.1 KB)

tg1515+ · 发表于 2023-2-19 17:54

谢谢分享！！！！

lhzd666 · 发表于 2023-12-12 03:39

很给力~

王者言权 · 发表于 2024-10-9 06:13

谢谢楼主分享，下载看看

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